La nostra tavola è un microcosmo che riflette l’ambiente circostante. La scelta di consumare frutta e verdura di stagione, un tempo dettata dalla necessità, si è oggi trasformata in una consapevole decisione che impatta profondamente sulla nostra salute e sull’ambiente. Il ritmo delle stagioni Seguire il ritmo delle stagioni significa nutrirsi di prodotti che hanno...Read More