dott. Febo Quercia - Biologo Nutrizionista +39 081 1955 0418 +39 347 570 6003 studio@feboquercia.it

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Li vuoi quei kiwi? Quante volte abbiamo sfidato gli amici con questo scioglilingua, ma se li sfidassimo a chi sa più cose proprio sui #KIWI? Tecnicamente aprile è l’ultimo mese per trovarli in commercio ma si sa, non è difficile trovarli anche fuori stagione. Le origini storiche del Kiwi 🥝Il frutto originario della #Cina, dove veniva coltivato...
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Alzi la mano e dica presente chi non ha pensato di iniziare una dieta a Settembre, magari con determinazione ma con la speranza di trovare quella perfetta e pratica (ma possibilmente veloce, eh!?!) per presentarsi a tavola il giorno di Natale con 30kg in meno e non rinunciare a nulla. Siate onesti. Dite la verità....
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A giudicare dalla domanda sempre più frequente, c’è molta confusione sull’argomento: molti pazienti confondono facilmente allergia alle proteine del latte e intolleranza al lattosio. La confusione probabilmente deriva dal fatto che entrambi i disturbi sono legati ad alcune sostanze contenute nel latte. Alcuni infatti richiedono informazioni sull’allergia al lattosio, altri invece sull’intolleranza al latte. Tuttavia entrambe...
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Secondo ultimi studi comportamentali e scientifici, e dopo averlo appurato personalmente, è dimostrabile che dimagrire in coppia è più facile e soprattutto meno complicato anche in cucina; aumenta la motivazione; riduce il rischio di tentazioni fuori dai menù. E diventa “quasi” divertente: cucinare insieme è un altro esercizio validissimo perché la dieta abbia reale effetto su entrambi. Se si...
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