L’allergia alimentare è una reazione immunitaria all’ingestione di uno specifico alimento (o di alcune sostanze contenuto in esso). Tale reazione si esprime al primo contatto attraverso la formazione di anticorpi specifici chiamati IgE. Questi anticorpi hanno il compito di difendere l’organismo da ciò che l’organismo stesso riconosce come estraneo a sé. La reazione è la...Read More

Soffrite di gonfiore addominale: avete sempre la pancia gonfia indipendentemente da quello che mangiate o bevete? Siete vittime di una stitichezza ostinata, o di diarree frequenti, o di reflusso? Avete spesso coliche renali? Vi tormenta la Candida o l’Herpes?Read More